Jul 2023
Jul hos El Taller De Franko
Jullunch Meny
I priset ingår vatten, kolsyrat vatten, kaffe, julmust.
Vid allergier kontakta personalen.
OBS: Om det är större tillfälle serveras det som buffé.
Huvudrätter
2 sorters sill (Löksill, Senap sill)
Sill potatis
Rödbetsallad
Ägghalvor toppas med täng kaviar
Kallrökt lax
Griljerad Julskinka
Janssons frestelse
Köttbullar (nötkött)
Prinskorv
Revben
Dessert buffé
Ris a la malta
Ostkaka med sylt
Pepparkakor
Safranspanacotta
Pris: 299:- per person
Julinspirerad tapas meny
I priset ingår glögg samt kaffe.
Dricka extra kostnad
OBS: Vid allergier kontakta personalen.
Tapas & Pinchos
Välj mellan 6 valfria julinspirerad tapas och pinchos från meny enligt nedan:
Hemrullade kötbullar toppas med grönkål chips
Tunnbrödsrulle fylld med kallrokt lax, pepparot cremé samt krispig sallad
Hemmagjort gubbröra på matjesill serveras på julbröd
Spenat och ostfylld pirog
Julskinka med senapskräm på foccacia bröd
Ägghalvor med tång kaviar, majonäs och dill
Laxtartar med kaprismajonnäs på bröd serveras med krispig sallad
Getostost med pinjenötter, honung och rödbettor
Råraka med laxröra och pepparot
Senapsill eller löksill med smörkokta potatis
Rödbetsallad med krispig fläsk
Mini Jannsons frestelse
Friterad Foccacia med ädelostmousse och fikon marmelad
Julsmörebröd med leverpastej, friterad champinjoner och knaprig bacon
Mini ost bricka med honung, fikon marmelad och nötter.
Halloumi med krispig bacon och dadlar
Citrusgravad lax med dillkräm på foccacia bröd
Pastrami på oxfilé serveras med bröd och pepparot kräm
Prinskorv serveras med senap
Revben med rödkålsallad
Karameliserad fläsksida med potatispuré och syrad rödkål
Dessert buffé
Saffranspanacotta
Ris a la malta
Ostkaka
Pepparkakor
Pris 499:- per person
Julbord Meny
I priset ingår glögg samt kaffe.
Dricka extra kostnad
OBS: Vid allergier kontakta personalen.
Sill
Bröd , smör, knäckebröd, julost
Löksill
Senap sill
Sill potatis
Gräddfil
Rödbetsallad
Lax
Citrusgravad lax
Hovmästarsås
Ägghalvor med tång kaviar
Kallskuret
Griljerad Julskinka
Gravad ryggbiff
Senap
Småvarmt
Janssons frestelse
Köttbullar
Prinskorv
Rostad brysselkål
Rödkål
Karamelliserad fläsksida
Ostar
Blåmögelost
Brie
Fikonmarmelad
Desert buffé
3 sorters julgodis
Ris a la malta
Ostkaka med sylt
Pepparkakor
Saffranspanacotta
Pris 579:- per person
Öppettider
18:00 - 23:00