Jul 2025
Jul hos El Taller De Franko
Vi välkomnar alla våra gäster med alkoholfri glögg och stämningsfull musik.
Jultapas och Julpinchos buffé
Man kan välja 6 olika julinspirerade tapas och pinchos
från vår meny som dukar vi i ett stor buffé.
Ingår dessertbuffé.
Endast förbokning.
*Dricka extra kostnad
tapas och pinchos
Hemrullade kötbullar toppas med grönkål chips
Tunnbrödsrulle fylld med kallrokt lax, pepparot cremé samt krispig sallad
Hemmagjort gubbröra på matjesill serveras på julbröd
Spenat och ostfylld pirog
Julskinka med senapskräm på foccacia bröd
Ägghalvor med tång kaviar, majonäs och dill
Laxtartar med kaprismajonnäs på bröd serveras med krispig sallad
Getostost med pinjenötter, honung och rödbettor
Råraka med laxröra och pepparot
Senapsill eller löksill med smörkokta potatis
Rödbetsallad med krispig fläsk
Mini Jannsons frestelse
Friterad Foccacia med ädelostmousse och fikon marmelad
Julsmörebröd med leverpastej, friterad champinjoner och knaprig bacon
Mini ost bricka med honung, fikon marmelad och nötter
Halloumi med krispig bacon och dadlar
Citrusgravad lax med dillkräm på foccacia bröd
Pastrami på oxfilé serveras med bröd och pepparot kräm
Prinskorv serveras med senap
Revben med rödkålsallad
Karameliserad fläsksida med potatispuré och syrad rödkål
Dessert buffé
Saffranspanacotta
Ris à la Malta
Ostkaka
Pepparkakor
Pris från 499 sek.
OBS: Vid allergier kontakta personalen.
Jullunch Meny
På El Taller De Franko serverar vi julinspirerad lunch.
Varje jullunch avslutas med dessertbuffé.
Endast förbokning.
*I priset ingår vatten, kolsyrat vatten och kaffe.
Rätter
Salladsbord med 6 olika julinspirerad sallad
Julbröd och smör
Varmrätt: Långbakad oxbringa serveras med tryffelpotatispuré och senapssås.
Desserbuffé med julgodis
Pris 299:- per person
Vid allergier kontakta personalen.
OBS: Om det är större tillfälle serveras det som buffé.
Fyra rätters middag
Förrätt
Sotad lax med serveras med pepparot kräm och friterad grönkål.
Varmrätt
Konfiterad anklår med apelsinsås och krämig potatismos.
Ost
Manchego ost serveras med fikon marmelad och knäcke.
Dessertbord
Ingår olika sorters dessert och godis
Pris 495 sek per person.
OBS: Vid allergier kontakta personalen.
Till vår 4-rätters middag har vi ett anpassat vinpaket. Meddela oss om ni vill lägga till det. Pris 395 kr.
Öppettider
18:00 - 23:00
SV 
EN